木耳是一种可口的食用菌，其种植方法如下：
基质准备：木耳需要在有机质丰富的基质上生长，常用的基质为占70%的玉米秸秆和占30%的熟鸡粪等混合物。首先将玉米秸秆进行压碎，然后用水浸泡24小时以上，冲洗掉杂质；接着将熟鸡粪进行消毒、晾晒，与玉米秸秆混合均匀。
菌种培养：将木耳菌种培养液加入温度在25-28℃之间的基质中，进行混合并密封保存，在30天左右即可得到成熟的菌包。
菌包摆放：在一个卫生、通风、遮光的房间里，放上栽培架，再把菌包逐个放在栽培架上，并保证每个菌包之间的间距不小于10cm。
环境控制：在栽培的过程中，要控制好温度、湿度和通风等环境因素。木耳的适宜生长温度为20-25℃，适宜的湿度为75-80%。通风要保持适度，防止空气积聚，影响木耳的生长.
养护管理：木耳培养过程中，需要及时更换饮用水，定期消毒，防止病虫害等。
采摘和保存：当木耳菌蒂呈现淡黄色时，即可收割。收成后的木耳可以进行干燥、冷冻等方式的保存。
总之，种植木耳需要准备好基质、菌种培养液，进行菌包摆放、环境控制，保证其适度的温度和湿度等一系列措施。只有做好这些措施，才能让木耳生长得更加茂盛和美味。
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