电饭锅做面包的方法比较繁琐，具体步骤如下：
准备材料：面粉、酵母、白砂糖、盐、牛奶、水、黄油。
在一个大碗中混合温水、酵母和白砂糖，搅拌均匀，静置五分钟等酵母发酵。
接着加入牛奶或水，搅拌均匀。
逐渐加入面粉和盐，搅拌至面团形成。
将面团放到桌上，揉搓10-15分钟，直到面团变得柔软有弹性。
把面团放到一个碗里，盖上保鲜膜或湿布，让面团室温下发酵1小时左右，直到它膨胀了一倍以上，即可。
取出面团，再次揉搓几分钟，让气泡排出。
然后将面团分成小块，用手搓成长条形状，再卷成圆球形状。
将电饭锅打开，抹上少量黄油，然后将面团放入电饭锅内。
关上电饭锅，按下烹饪键，等待约20分钟左右，直到面包膨胀发黄即可。
取出面包，放在烤网上，晾凉后即可食用。
需要注意的是，电饭锅做面包的效果可能不如烤箱那么好，所以如果有烤箱的话建议使用烤箱。
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