电饭锅做蛋糕的步骤如下：
准备材料：面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶或水、柠檬汁或白醋、泡打粉、油。
按照比例混合面粉、泡打粉和适量白砂糖，并用筛网过筛备用。
然后将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。
加入适量白砂糖，再次搅拌均匀。
加入少量柠檬汁或白醋，继续搅拌，这样可以促使蛋糕更加蓬松。
加入适量牛奶或水，不断搅拌均匀。
慢慢将面粉过筛后加入到蛋液中，搅拌均匀，制成面糊。
在电饭锅内部涂上一层油，然后将面糊倒入电饭锅内。
关上电饭锅，按下开关，等待30分钟左右（具体时间因电饭锅而异）。
最后，使用牙签在蛋糕中间插一下，如果没有粘着面糊，就说明熟了。
将电饭锅蛋糕倒扣在盘子上，即可享用美味的电饭锅蛋糕啦！
需要注意的是，不同品牌和型号的电饭锅所需时间可能会有所不同，以上步骤仅供参考。
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