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披萨怎么做

admin2023-04-09 14:15:46其他

披萨的制作步骤如下:


准备材料:面粉、酵母、盐、温水、香菇、洋葱、青椒、红椒、番茄酱、芝士、意大利辣肠或火腿肠等。


制作面团:在一个大碗中,将面粉、酵母和盐混合在一起。慢慢地加入温水,同时用手揉搓面包圈状。然后,将黄油加入到面团中,继续揉搓至面团光滑有弹性。最后,将面团放在碗里盖上保鲜膜,放置1个小时左右至发酵。


烤盘处理:将烤盘涂上一层油,将面团搓成一个球,放在烤盘上按压成一个扁平的圆形。


披萨酱处理:将番茄酱涂在披萨上。


加入配料:将准备好的香菇、洋葱、青椒、红椒、意大利辣肠或火腿肠等放在面饼上,然后加入切片的芝士。


烤制:将披萨放进已经预热好的烤箱中(温度为200摄氏度),烤15-20分钟左右直到披萨变色,芝士融化即可取出。注意观察不要烤到芝士已经变硬变黑了才拿出来,那样是很难拉丝的。


切开享用:切成均匀的小块,服务时可以配上沙拉和饮料。


总之,披萨的做法可以根据个人口味和喜好进行调整,希望您能制作出美味的披萨!


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