以下是一份简单易学，美味可口的辣炒年糕的做法，供您参考：
材料：韩国年糕、肉片（牛肉、火腿肠均可）、白菜、洋葱、青葱、辣椒等配料。
步骤：
韩国年糕事先放在热水中泡软备用。
肉片煎至变色，加入洋葱丝翻炒至香气四溢。
加入切好的白菜条和泡软的韩式年糕继续翻炒至软化并均匀翻炒均匀。
加入适量辣椒和调味料（可根据个人口味随意微调），继续快速翻炒均匀。
最后撒上少许青葱末装盘即可。
需要注意的是，在炒年糕时要掌握好时间和火候，以保证韩国年糕的口感不过Q弹而不太硬。此外，也可以根据个人口味，尝试添加自己喜欢的蔬菜或肉类食材等，增加口感和口味层次。
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