以下是几种简单易做的西兰花做法：
蒜蓉炒西兰花
材料：
西兰花
蒜瓣
盐
食用油
做法：
西兰花洗净，切成小朵。
蒜瓣切成蒜蓉备用。
锅中放入适量食用油，加热至6成热，放入蒜蓉爆香。
放入西兰花翻炒均匀，加入适量盐调味即可。
白灼西兰花
材料：
西兰花
蒜瓣
盐
生抽
鸡精
食用油
做法：
西兰花洗净，切成小朵。
锅中放入适量水和一点盐，烧开后放入西兰花焯水至变色捞出。
将焯好水的西兰花摆在盘中，再放上切好的蒜末。
在碗中放入适量生抽、鸡精和少许食用油，混合均匀，浇在西兰花上即可。
蚝油西兰花
材料：
西兰花
大蒜
姜片
蚝油
食用油
盐
做法：
西兰花洗净，切成小朵。
锅中放入适量食用油，加热至6成热，放入大蒜和姜片爆香。
放入西兰花和少量盐翻炒均匀。
加入适量蚝油，继续翻炒均匀即可。
以上是几种简单易做的西兰花做法，可以根据个人口味进行适量调整。
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