当前位置:首页 > 美食菜谱

苦瓜怎么炒好吃又不苦

admin2023-03-28 20:39:29美食菜谱

苦瓜是一种非常健康的蔬菜,但因为味道苦涩,很多人不喜欢食用。下面是我推荐的一种简单而又好吃的苦瓜炒菜做法,可以让苦瓜不再苦涩,而且味道还会更加鲜美。


材料:


苦瓜:1根

瘦肉:适量

葱姜蒜:适量

盐:适量

食用油:适量

步骤:


苦瓜去皮,切成薄片,用盐腌制10-15分钟,并在凉开水中浸泡5分钟,控干水分;

瘦肉洗净,切成薄片,葱姜蒜切成末备用;

锅倒入适量油,加热后放入葱姜蒜末煸炒出香味;

放入瘦肉片煸炒至变色,加入苦瓜片煸炒1-2分钟;

加入适量盐继续翻炒均匀,待苦瓜变软后可加入一点点糖调味即可关火。

这样炒出来的苦瓜翠绿鲜嫩,口感清爽不苦涩,肉质嫩滑、味浓香美。需要注意的是,腌制苦瓜时盐的用量不能过少,否则苦瓜的苦涩味道会很难去除。


以上是分享好东西网给大家分享的资讯,了解更多资讯可关注收藏我们的官网:https://www.fxhdx.com/

上一篇:空心菜怎么炒好吃

下一篇:苦瓜怎么炒好吃又不苦

免责声明:以上文章内容和图片来源于网络,本网站转载仅为传递更多行业信息和交流之目的,著作权属原创者所有,如有版权问题请联系网站管理员删除。

“苦瓜怎么炒好吃又不苦” 的相关文章

鸡胸肉怎么做好吃

鸡胸肉是一种非常健康的肉类食材,但如果不掌握好烹饪方法,就很容易煮得干巴难吃。以下是几种鸡胸肉好吃的做法:盐和黑胡椒腌制法:将鸡胸肉切成块,用盐、黑胡椒等调料腌制20分钟左

鸡肉怎么炒好吃又嫩

鸡肉是我们日常生活中经常食用的肉类之一,下面是我推荐的一种简单而又好吃的炒鸡肉的方法,能够使得鸡肉炒出来又嫩又香:材料:鸡腿肉:适量红椒:适量青椒:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量盐

糖是怎么做的

糖是一种常见的甜味食品,十分受人们欢迎。那么,糖是怎么做出来的呢?下面将从糖的来源、生产过程等方面进行详细介绍。首先,糖的来源主要有两种,即蔗糖和甜菜糖。其中,蔗糖是从高纬

喝杨梅酒有什么好处

杨梅酒,这款源自中国的传统果酒,以其独特的风味和潜在的健康益处而受到人们的喜爱。适量饮用杨梅酒,不仅能为人们带来愉悦的品鉴体验,还可能对身体产生一些积极的影响。1. 丰富

孕妇喝椰子水有什么好处

椰子水是从未成熟的绿色椰子中提取的天然液体,它清澈透明,味道清新甜美,含有丰富的电解质、维生素C、钾、镁等矿物质,以及少量的蛋白质和糖分。这些成分共同作用,使得椰子水成为

感冒可以吃鸡蛋吗

感冒时是否可以吃鸡蛋,这个问题的答案是肯定的——你可以吃鸡蛋,而且吃鸡蛋对于感冒的恢复是有益的。鸡蛋是一种高质量的蛋白质来源,含有丰富的氨基酸,尤其是精氨酸和胱氨酸,这些

猪肝怎么炒好吃又嫩

猪肝是一种营养丰富、味道鲜美的食材,但由于猪肝本身质地比较硬,所以炒制时需要掌握一些技巧,才能做出口感嫩滑的美味猪肝。下面是一种简单易学的做法:材料:猪肝适量蒜末适量生姜

每天晚上喝纯牛奶有什么好处

在快节奏的生活里,找到一些简单而美好的习惯,对提升生活质量有着不小的帮助。比如,每天晚上喝一杯纯牛奶,就是一个既温馨又健康的选择。 1. 助眠安神,好梦连连对于很多忙碌了一天

喝燕麦片有什么好处

燕麦片作为一种营养丰富的谷物,近年来因其众多健康益处而备受推崇。它不仅是早餐的理想选择,也是日常饮食中不可或缺的健康元素。以下是喝燕麦片的一些主要好处:1. 富含膳食纤

年糕怎么炒好吃又简单

以下是一份简单易学,美味可口的辣炒年糕的做法,供您参考:材料:韩国年糕、肉片(牛肉、火腿肠均可)、白菜、洋葱、青葱、辣椒等配料。步骤:韩国年糕事先放在热水中泡软备用。肉片煎至

喝花茶有什么好处

1. 促进消化:许多种类的花茶,如洋甘菊茶和薄荷茶,含有助于刺激消化系统的成分,可以缓解胃部不适、减少胀气,并帮助食物更顺畅地通过消化道。2. 增强免疫系统:富含抗氧化剂的玫瑰、

可乐是怎么做的

可乐是一种常见的汽水饮料,由于其独特的口感和广受欢迎的品牌知名度而成为世界上最受欢迎的饮料之一。那么,可乐是如何制作的呢?下面我们来详细介绍一下可乐的制作过程。制作工